ちゃんこ鍋

力士の主食として知られるちゃんこ鍋は、野菜を主体とした栄養バランスに優れたヘルシー鍋。白菜、もやしなどの野菜の他、肉団子、魚介類、油揚げなど、具材をバラエティ豊かに楽しめます!

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“ちゃんこ”とは鍋のみならず、力士が作る料理全般のこと

相撲界で“ちゃんこ”といえば力士が作る“食事”のこと。名前の由来は、江戸時代に長崎巡業した力士が中華鍋の“チャンクォ”の料理法を取り入れ、その後に訛って“ちゃんこ”になったという説のほか、親方を“父(ちゃん)”、弟子を“子(こ)”と置き換え、師弟で食べるものだから“ちゃんこ”と呼ぶようになったという説もあります。ちゃんこ鍋の調理法は“水炊き”とダシ汁に味を付けて汁ごと食べる“ソップ炊き”の2種類。ちなみにソップとは鶏ガラスープのことで、人間と同じように二本脚で立つ鶏から縁起を担ぐ意味も込められています。また、白星を連想させることから具に肉団子を入れることが一般的。味付けは醤油、味噌、塩などがあり、入れる具もさまざま。相撲部屋ではちゃんこ番という幕下以下の力士が調理を担当し、部屋ごとのレシピを伝承しながら、飽きがこないように工夫を加えてバリエーションを増やしているそう。

上野・浅草・両国・錦糸町のちゃんこ鍋

  • こだわり
    飲み会、女子会、ご接待でもご利用いただける個室です。22名様までご利用いただける掘りごたつのお席や、26名様まででご利用いただけて、錦糸町の夜景を一望できる窓側のテーブル席などがあります。そのほか2名様個室、4名様個室、6名様個室は雰囲気が良く、オススメのお席です!
    基本情報
    JR総武本線 錦糸町駅 南口 徒歩1分/東京都墨田区江東橋3-13-6 KINSIA 4F
    80席 掘りごたつ席あり
    平均予算
    4,000円(通常平均)
  • こだわり
    半個室貸切5名様〜8名様 フロア貸切23名様〜 店舗貸切30名~OK!!柔軟に対応します! 幼稚園・小学校のクラス会、送別会、サークル・劇団の打上げ等貸切だから周りを気にせず盛り上げれます。コースをおすすめしますが、席のみでのご予約も承けたまっております。
    基本情報
    JR総武線 両国駅 東口 徒歩1分/東京都墨田区両国3-26-6 東光ビル2F
    30席
    平均予算
    2,800円(通常平均)
  • こだわり
    <7階>半個室(~8名様)杉の木で作った店内は人の温もりを感じられる大人空間。日々の喧騒から離れ柔らかな光の中で過ごす至福の時間。柔らかな光に包まれたゆったり落ち着きある半個室席は、接待・女性グループでの集まりに最適な空間です。美味しい料理とお酒を召し上がりながら楽しい寛ぎのひと時をお過ごしください。
    基本情報
    地下鉄千代田線 湯島駅 2番出口 徒歩1分/東京都文京区湯島3-38-10 ハニービル3・7F
    54席
    平均予算
    4,000円(通常平均)
  • こだわり
    同窓会や会社イベントなど、大人数でのお店予約は大変ですよね~!!そんなときも当店におまかせ下さいませ♪2名~100名様まで収容可能な個室席をご用意しておりますので、気軽にお電話頂けると幸いです!!お客様のご要望に合わせた個室を用意出来るよう、最善を尽くさせて頂きます!!ご来店をお待ちしております^^
    基本情報
    JR総武線 両国駅 東口 徒歩3分/東京都墨田区両国3-24-11
    386席 座敷席あり
    平均予算
    3,500円(通常平均)

銀座・有楽町・日比谷・新橋のちゃんこ鍋

  • こだわり
    各種ご宴会に最適な個室・半個室をご用意しております。 テーブル席、お座敷席と人数やシーンに合わせて使わけて頂けます。
    基本情報
    JR 新橋駅 徒歩2分/東京都港区新橋3-8-8
    50席 座敷席あり 座椅子あり
    平均予算
    3,500円(通常平均)
  • こだわり
    店内入るとまず目に飛び込んでくるオープンキッチン。熟練した技巧で焼き上げるまさに職人技ともいえる調理風景が堪能できます。テーブル半個室や掘り炬燵個室など会社のご宴会やご接待、イベント打上げ、お食事会など様々なシーンでご利用頂ける多彩なお部屋をご用意。
    基本情報
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩5分/東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル8F
    92席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり 夜景が見える
    平均予算
    5,000円(通常平均)
  • こだわり
    最大80名様まで着席可能なテーブル席は仕切りによって広さが変えられます! 8名様席・6名様席・4名様席と人数に合わせてお作りします♪
    基本情報
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩4分/東京都港区新橋6-5-3 山田屋ビルB1
    120席 座敷席あり 座椅子ありカウンター席あり
    平均予算
    3,000円(通常平均)
  • こだわり
    ◆たんぽ料理 きりたんぽ鍋をはじめ、焼きたんぽや揚げたんぽを品ぞろえ。 “半殺し”にすりつぶしたお米の食感と甘みが人気の秘密。
    基本情報
    地下鉄 銀座駅 徒歩1分/東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 B1
    31席 カウンター席あり
    平均予算
    4,000円(通常平均)

東京駅・丸の内・八重洲・日本橋のちゃんこ鍋

  • こだわり
    日本橋駅 徒歩1分30名様~一体感ある宴会になるワンフロア貸切! テーブル席は全席ベンチシート。会場みんなの顔が見渡せるフロアは、まさに宴会をたのしむための楽市楽座。少人数で貸切ができるので、普段のご宴会や歓送迎会、誕生日パーティーも貸切でどうぞ!時間・曜日・ご予算等お気軽にお問い合わせください。
    基本情報
    地下鉄銀座線 日本橋駅 C2出口 徒歩1分/東京都中央区日本橋1-6-7 日本橋関谷ビル2F
    52席
    平均予算
    3,000円(通常平均)
  • こだわり
    最大45名様収容の2階宴会個室35名様以上で、貸し切り宴会承ります。又何名様でも18万円にて貸し切りOKです。 1階テーブル席最大60名様収容、50名様以上貸し切りOKです(22万円貸し切りOK)担当遠藤迄ご連絡下さい。
    基本情報
    JR 東京駅 八重洲中央口 徒歩2分/東京都中央区八重洲1-8-9 一六堂ビル1F・2F
    100席 座敷席あり
    平均予算
    4,500円(通常平均)
  • こだわり
    清潔感のある落ち着いた雰囲気の店内で、18名~20名様までご宴会が可能です!会社の部署での宴会・会議の打ち上げ・同窓会など・・・仲間内で気兼ねなくご利用頂けます。18名様から店内まるごと貸しきれますので、アットホームにお楽しみ頂けます。ご予算相談も承ります。お気軽にご相談ください。
    基本情報
    JR 東京駅 八重洲南口 徒歩5分/東京都中央区八重洲2-10-7
    27席
    平均予算
    5,000円(通常平均)
  • こだわり
    B1Fの個室は6名様~50名様まで、人数に応じてご利用いただけます。宴会内容もお気軽にご相談ください。
    基本情報
    地下鉄 茅場町駅 12番出口 徒歩2分/東京都中央区日本橋兜町15-13 センターホテル東京1F・B1
    129席
    平均予算
    2,800円(通常平均)

新宿・大久保・中野のちゃんこ鍋

  • こだわり
    ☆各種宴会・コンパ・歓送迎会・ご予約承り中☆コース3200円~!お座敷は最大85名様までゆったりお使い頂けます。その他、2名様からの個室や6名様~10名様、20名様~30名様の個室もございます。宴会の特典としてプロジェクターの無料貸し出しや樽酒での鏡開きなど宴会を盛り上げます!
    基本情報
    JR 新宿駅 徒歩1分/東京都新宿区新宿3-34-16 池田プラザビルB1
    160席 座敷席あり カウンター席あり カップルシートあり
    平均予算
    3,000円(通常平均)
  • こだわり
    店主のこだわりは鶏肉や焼鳥などでは留まらない。焼鳥や鶏料理の美味しさをより深めるお酒にもこだわりが。特に焼酎は、宮崎県小林市すき酒造「宗一郎 紅紫」を始め、こだわりにこだわり抜いた銘柄を顔を揃える。またビールやサワーも豊富で通常量の3倍という大容量が魅力の男前ジョッキなどオリジナルのアイテムも魅力。
    基本情報
    JR 新宿駅 徒歩4分/東京都新宿区新宿3-31-2 NS中央プラザビル2F
    75席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
    平均予算
    3,000円(通常平均)
  • こだわり
    大人数の宴会も安心。お座敷個室で最大40名様まで対応致します。
    基本情報
    JR 新宿駅 東南口 徒歩1分/東京都新宿区新宿4-1-13 田園新宿ビル3F
    107席 座敷席あり カウンター席あり
    平均予算
    3,000円(通常平均)

渋谷・恵比寿・表参道・青山のちゃんこ鍋

  • こだわり
    表参道が見渡せる窓側の半個室は超人気 もちろん!テーブル席も、掘りごたつのお席もカップルや女性同士に人気です
    基本情報
    地下鉄銀座線 表参道駅 A1出口 徒歩3分/東京都渋谷区神宮前5-8-5 JUBILEE PLAZA 3F
    74席 掘りごたつ席あり 座椅子あり カウンター席あり
    平均予算
    3,500円(通常平均)
  • こだわり
    静かでスタイリッシュな完全個室。※写真はイメージです 仲間内の飲み会や会社宴会、ご接待などシーンに合わせてお部屋をご用意致します。 ご希望のお部屋がありましたらご予約時にお伝え下さいませ。
    基本情報
    JR 恵比寿駅 東口 徒歩1分/東京都渋谷区恵比寿1-11-1 DK恵比寿ビル3F
    64席 掘りごたつ席あり
    平均予算
    3,500円(通常平均)
  • こだわり
    【バーカウンター席】【掘りごたつ席】【2Fロフト座敷席】【テーブル席】【カウンター席】がございます。 人数様に応じてご案内させていただきます。ご希望のお部屋タイプがございましたら、お早めのご予約をお勧めいたします。
    基本情報
    JR 渋谷駅 徒歩2分/東京都渋谷区道玄坂2-8-1 B-大和田1F
    160席 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり
    平均予算
    4,000円(通常平均)

池袋・高田馬場のちゃんこ鍋

  • こだわり
    日本酒好きにはたまらない!いつ来ても、前回と違う銘柄に出逢える。 きき酒師の店主が、全国の蔵元、酒販店から自らの足と舌で選び抜いたこだわりの日本酒を品揃え。一銘柄一本の仕入で、年間300銘柄以上を取り扱います。
    基本情報
    JR 高田馬場駅 早稲田出口 徒歩2分/東京都新宿区高田馬場3-4-4 Y’sプラザビル4F
    68席 座敷席あり
    平均予算
    3,000円(通常平均)
  • こだわり
    個室で落ち着いて宴会が可能です。
    基本情報
    JR 池袋駅 北口 徒歩3分/東京都豊島区池袋2-43-2 FINOビルB1
    25席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
    平均予算
    5,000円(通常平均)
  • こだわり
    日本酒は知名度で飲むものではありません。儲けに走る酒蔵、銘柄には興味がありません。日本酒は冷酒で飲むものと決まっておりません。日本酒は劣化します。管理ができてる日本酒かどうか判別付きますか?野放しで何も管理していない「日本酒専門店」と比べてみて下さい。毎日がお客さんとの真剣勝負です!!!
    基本情報
    JR 池袋駅 徒歩3分/東京都豊島区池袋2-45-2 高崎ビルB1
    30席 掘りごたつ席あり
    平均予算
    4,000円(通常平均)

品川・田町・浜松町のちゃんこ鍋

  • 基本情報
    JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩2分/東京都大田区西蒲田7-1-11 ダイヤビル2F
    50席
    平均予算
    2,000円(通常平均)
  • こだわり
    ゆっくりくつろげるよう掘りごたつ席の個室は、人数に合わせてご用意しております。
    基本情報
    JR 田町駅 三田口 徒歩3分/東京都港区芝5-20-20
    135席 座敷席あり 掘りごたつ席あり
    平均予算
    4,200円(通常平均)
  • こだわり
    情緒溢れる和の完全個室完備!2名様~少人数個室はもちろん、25名~40名様の団体個室もございます!お得な飲み放題付宴会コースのご予約がオススメです♪寒い季節にはあったかお鍋を囲んで楽しく盛り上がるも良し!ご人数・ご予算お気軽にご相談下さい!忘新年会や二次会にも最適なプランをご用意してお待ちしております◎
    基本情報
    JR京浜東北線 蒲田駅 西口 徒歩1分/東京都大田区西蒲田7-66-11
    80席 カウンター席あり
    平均予算
    3,200円(通常平均)
  • 基本情報
    JR 池袋駅 東口 徒歩1分/東京都豊島区東池袋1-41-4 池袋とうきゅうビル6F
    192席 座敷席あり
    平均予算
    4,200円(通常平均)

赤坂・六本木・麻布のちゃんこ鍋

  • こだわり
    ご利用人数に応じて、豊富な個室席をご用意。2名様から最大100名様まで、小~中規模宴会用の個室がございますので、プライベート性を楽しみたい方におすすめ!赤坂見附すぐなので、アクセスもらくらく!ご利用シーンと人数に合わせて最適なお席をご提案致します。
    基本情報
    地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩1分/東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル2F
    60席 座敷席あり 掘りごたつ席あり ソファー席あり
    平均予算
    3,000円(通常平均)

吉祥寺・国分寺・立川・八王子・府中・調布のちゃんこ鍋

  • こだわり
    3時間!サークルなど大人数も!大人気の個室は4名様~ご利用OK・お座敷は最大20名様迄!特に新年会・歓送迎会シーズンは、会社打ち上げ/宴会、サークルの呑み会等で大人気の為、お早めの【ご予約】をお勧めしております♪気の合う仲間で忘年会や歓送迎会にも最適!!飲み放題付きコースは2000円〜ご用意♪ご予約はお早めに♪
    基本情報
    JR 立川駅 北口 徒歩2分/東京都立川市曙町2-7-5 ピタゴラスビル6F
    90席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり カップルシートあり ソファー席あり 立ち飲みあり
    平均予算
    2,500円(通常平均)
  • 基本情報
    JR中央線 吉祥寺駅 公園口 徒歩1分/東京都武蔵野市吉祥寺南町1-4-1 井の頭ビルB1
    90席 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり カウンター席あり カップルシートあり ソファー席あり
    平均予算
    2,700円(通常平均)
  • こだわり
    ビル4階に広がる、吹抜けのおしゃれな空間…。だけどどこか居心地のいい、落ち着いた大人の隠れ家“和ダイニング”。 ライブ感あるカウンター席、カップルシート、ロフト完全個室など、5つの空間からシーンに合わせてお席が選べます。
    基本情報
    JR中央線 吉祥寺駅 徒歩7分/東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4 コスモス吉祥寺ビル4F
    160席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり カップルシートあり
    平均予算
    4,000円(通常平均)

中目黒・自由が丘・三軒茶屋・二子玉川のちゃんこ鍋

  • こだわり
    目黒区総合庁舎前のバス停の目の前 緑が丘の人気店が中目黒進出!昭和32年創業老舗ちゃんこ「芝松」 デザイナーがこだわった和の光に包まれる空間。店内には相撲界からの貴重な品々が多数。
    基本情報
    東急東横線 中目黒駅 徒歩6分/東京都目黒区中目黒3-12-19
    52席 座敷席あり 掘りごたつ席あり
    平均予算
    4,500円(通常平均)
  • こだわり
    百貨店から オファー殺到!!
    基本情報
    東急東横線 都立大学駅 徒歩2分/東京都目黒区八雲1-4-6
    42席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
    平均予算
    4,500円(通常平均)
  • こだわり
    デートや接待、記念日まで様々なシーンでご利用いただけます。
    基本情報
    東急田園都市線 二子玉川駅 徒歩3分/東京都世田谷区玉川2-24-7 萩原第2ビル3F
    200席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
    平均予算
    4,000円(通常平均)

神田・お茶の水・秋葉原・水道橋・飯田橋・四谷のちゃんこ鍋

  • こだわり
    ちゃんこ黒潮では20~40名様迄のご宴会も可能です。その他4名~6名様の半個室もご用意。少人数~40名様の大宴会まで幅広く対応しております。
    基本情報
    JR 飯田橋駅 徒歩5分/東京都新宿区神楽坂3-6-3
    63席 座敷席あり 掘りごたつ席あり
    平均予算
    5,000円(通常平均)

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